Todo lo que necesita saber sobre el agua del grifo
Un hogar de 3 personas consume unos 444 litros de agua al día. El agua embotellada es cada vez menos interesante para los usuarios debido a su coste. Por eso, la atención de todo el mundo sigue centrada en el agua del grifo.
De hecho, el agua embotellada requiere 250 veces más y provoca una tonelada de residuos. Las preguntas sobre la potabilidad del agua del grifo siguen siendo el centro de las preocupaciones cotidianas. A menudo sabe a metal, y a menudo se hacen preguntas sobre su origen.
Esto es aún más curioso si se tiene en cuenta que el agua sabe diferente en cada región. ¿Por qué y podemos realmente confiar en ello? Intentamos responder a esto en este artículo.
¿De dónde viene el sabor del agua?
El sabor natural del agua proviene del lugar donde se toma, y por tanto del suelo. La mayor parte del agua procedente de fuentes naturales contiene mucho calcio y magnesio. Por eso se llama agua dura. Es importante saber que esta agua sobrecargada de cal provoca la acumulación de cal en las tuberías y depósitos, así como en los filtros de los electrodomésticos.
Para remediarlo, se ablanda mediante un proceso de intercambio de iones. El agua se vuelve entonces blanda.
En Francia, los niveles de calcio y magnesio no son los mismos. Son calcáreas en casi toda Francia. En el norte y el sureste, la tasa es la más alta, y en el centro y el noroeste, son suaves.
¿Por dónde pasa el agua para llegar al grifo?
Sólo hay dos fuentes de agua: las aguas subterráneas y el agua de los ríos, lagos, embalses y arroyos. Se introducen o fluyen a través de tuberías de plástico, luego se tratan y se redistribuyen en los distintos sistemas.
El tratamiento en una planta depuradora consiste en clasificar los residuos de todo tipo y tamaño mediante tamices. Los residuos no sólidos se descubren a través de la coagulación y se eliminan.
El agua se desinfecta mediante ozonización y se envía a un filtro de carbón activado para neutralización de sustancias y productos químicos nocivos.
La sal se añade al final para combatir las bacterias. Allí se lleva a cada hogar donde se almacena en tanques.
Las aguas residuales que se vierten en el alcantarillado se limpian, es decir, se filtran de nuevo, antes de verterlas en la naturaleza y perpetuar así el ciclo infinito de la vida. Si hablamos de cifras aproximadas, hay 40.000 puntos de extracción de agua en toda Francia y 16.000 plantas de tratamiento.
¿Se verifican todas las ideas recibidas?
El agua del grifo es objeto de muchas controversias y rumores, a veces ciertos y otras totalmente falsos. En esta sección, arrojamos luz sobre todo esto. Por ejemplo, los que dicen que el agua de pozo no es potable se equivocan.
El 62% del agua de Francia procede de allí. Es de esta agua de la que se sirven los establecimientos públicos y comerciales para abastecer sus necesidades. Además de los tratamientos a los que se somete el agua en su transporte, el agua se analiza constantemente en los laboratorios para mejorar constantemente su calidad.
El cloro en el agua no es perjudicial para la salud. De hecho, las autoridades competentes tratan de eludir este hecho para eliminar el sabor a cloro del agua. El agua dura o dura no tiene ningún efecto sobre la salud, salvo el hecho de que reseca el cabello, el cuero cabelludo y la piel.
También hace que gastes más en jabón y champú porque no hacen espuma en su presencia .
¿Cómo se elimina el sabor metálico del agua?
Nunca es agradable oler el sabor del cloro o del metal en el agua que bebes, aunque sepas que es completamente inofensivo. Así que acostúmbrese a servirlo en una jarra o recipiente y déjelo reposar unos minutos antes de beberlo.
Por supuesto, si se vierte el agua del grifo en un vaso y se bebe directamente, el cloro no tendrá tiempo de evaporarse.
Si eres un fanático de las prácticas naturales o no quieres arruinarte filtrando el agua, utiliza carbón activado. Ponga un poco en sus recipientes para nivelar el pH del agua.
Si tienes prisa, compra una jarra con filtro, que es muy práctica.
Otros lo hierven, o no dudan en utilizar la máquina de refrescos para disfrutar de deliciosos refrescos de diversos sabores.
Algunos usuarios prefieren curar la enfermedad en su origen y utilizar un equipo de ósmosis, un ablandador de agua o un filtro antical. Este dispositivo devuelve un sabor decente al agua, pero también preserva sus electrodomésticos y su fontanería. De hecho, los modelos actuales han evolucionado hasta incluir diferentes filtros dedicados a distintos tipos de componentes del agua.
Sólo hay que tener cuidado de que el agua no sea demasiado blanda, porque en este caso, fomentaría el óxido en las tuberías y provocaría fugas.
El tratamiento ultravioleta también neutraliza los microbios presentes en el agua, pero no elimina los contaminantes.
¿Qué es la descarbonización colectiva?
Para minimizar los costes que cada individuo tendría que pagar para beneficiarse de un agua no calcárea y nutritiva, se ha introducido la descarbonización colectiva. Esto significa que ningún hogar tiene que preocuparse por instalar un descalcificador o utilizar muchos dispositivos diferentes para mejorar el sabor de su agua, ya que se encargan de ello antes de distribuir el agua.
El sistema es sencillo; se vierte una solución reactiva alcalina en el sistema y se deja que la piedra caliza se deposite en el fondo de la cuenca. Allí se deshace de la mayor parte de su piedra caliza. Pero el agua se sigue filtrando para eliminar los residuos químicos.
